APELLATION D’ORIGINE VALENCIA
L’Appellation d’Origine Valencia englobe une vaste gamme de vins de qualité, pour la plus grande satisfaction des palais les plus fins.
Les plus de 80 marques bénéficiant de l’Appellation d’Origine Valencia ont su allier à une tradition vieille de plusieurs siècles la modernité de techniques de pointe, afin de proposer des vins à forte personnalité et de qualité reconnue.
Cette excellente qualité, doublée d’un bon rapport qualité-prix, a rendu les vins de Valencia remarquablement compétitifs à l’intérieur comme au-delà des frontières espagnoles, permettant ainsi d'en développer la consommation. Le climat méditerranéen valencien – hivers doux, printemps pluvieux, étés chauds – allié à une admirable matière première et à un sol fertile, crée l’alchimie nécessaire à l'élaboration de ces vins.
Actuellement, l’Appellation d’Origine Valencia comprend au total 17800 hectares de vignoble, divisé en quatre zones de production : Alto Turia, Valentino, Moscatel et Clariano. La production annuelle moyenne de ces vins est de 650000 hectolitres, élaborés à partir de différents cépages de raisin qui donnent des vins rouges, rosés, blancs ou des vins de liqueur Moscatel.
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